凉拌麻辣鱼豆腐的做法

凉拌麻辣鱼豆腐的做法如下：

准备材料

鱼豆腐适量

自制辣椒酱或者老干妈1勺

味精适量

醋半小勺

藤椒油1勺

可选：黑芝麻或香菜用于点缀

烹饪步骤

将鱼豆腐用水煮熟，捞出后晾凉，然后切两半。

在鱼豆腐上放入辣椒酱或老干妈、味精、醋和藤椒油，拌匀至均匀。

将拌好的鱼豆腐装盘，最后用黑芝麻或香菜点缀即可。

这道菜的口感麻辣鲜香，非常适合喜欢重口味的人。