云南卤汤米线做法

云南卤汤米线的做法如下:

准备材料

米线:300克

韭菜:100克

香菜:100克

花生碎:100克

芝麻:40克

酸腌菜:50克

卤肉:200克

鸡蛋:2个

鸡腿肉:1个

猪骨:适量

郫县豆瓣酱:适量

生姜:适量

蒜蓉:适量

料酒:适量

盐:适量

糖:适量

香菜:适量

白胡椒粉:适量

辣椒粉:适量

醋:适量

绿豆芽:半斤

西红柿:2个

洋葱:适量

大葱:适量

制作步骤