冬天喝汤的做法

冬天喝汤不仅可以滋补身体，还能增强抵抗力。以下是几款适合冬天喝的汤的做法：

鸡肉蘑菇汤

食材：鸡肉、蘑菇、姜片、盐、水。

做法

鸡肉切块，用沸水焯除血水。

蘑菇洗净切片。

锅中加水，放鸡肉块和姜片，大火煮沸。

转小火加入蘑菇片，慢炖至汤色浓郁、鸡肉熟透。

最后加盐调味，煮沸后即可食用。

萝卜排骨汤

食材：排骨、萝卜、姜片、盐、水。

做法

排骨洗净，用沸水焯过去除血水。

萝卜去皮切块。

锅中加入适量的水，放入排骨、萝卜和姜片，大火煮沸。

转小火慢炖至排骨熟透，萝卜软糯。