土耳瓜尖做法

八月瓜尖炒肉丝

材料

八月瓜 2个

肉 50g

胡萝卜 1个

辅料：

油 适量

盐 适量

姜 1小块

料酒 适量

红薯粉 适量

香油 适量

步骤：

1. 材料集合，洗净并切好所有食材。

2. 肉丝用红薯粉和少许酱油料酒拌匀备用。

3. 起油锅放姜丝爆香，下肉丝炒至变色。

4. 加入土耳瓜丝和胡萝卜丝炒匀断生。