响豆角的做法

响豆角的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：简单炒制

材料

豇豆 500g

尖椒 2个

油 适量

盐 适量

蒜粒 适量

姜粒 适量

鸡精 适量

步骤

材料准备好，洗净沥水。

豇豆切大概一厘米长的小段，尖椒切辣椒圈。

锅内少许油烧热，爆香蒜粒和姜粒。

入豇豆，大火快速翻炒。

炒至变色时入辣椒圈。

继续翻炒，然后加入盐、鸡精，翻炒至断生。

出锅!

方法二：肉末炒豆角

材料

豇豆

肉末

葱姜蒜

干辣椒