老式拌辣串菜做法

老式拌辣串的做法如下：

准备食材

土豆 50克

西兰花 50克

鱼丸 50克

午餐肉 50克

腐竹 50克

黑木耳 50克

海带 50克

处理食材

将清洗干净的食材切成块。

用热水烫熟后捞出，串在竹签上。

制作酱料

在锅中放油，放入提前切好的葱、姜炒至微黄。

加入两勺豆瓣酱，再来一勺“太太乐”麻辣香锅调味料，将酱料搅拌均匀后，倒入一升清水煮开，关火。

将食材放入酱料中搅拌均匀，撒上芝麻，泡二十分钟。

完成

用竹签将食材串起来，即可享用。

建议：

可以根据个人口味调整食材的种类和数量。