鲷鱼烧马卡龙做法

鲷鱼烧马卡龙的制作步骤如下：

材料准备

低筋面粉160克

红豆馅适量

全蛋液120克（大约2颗大鸡蛋）

白糖40克

蜂蜜40克

牛奶100克

玉米油40克

玉米淀粉40克

无铝泡打粉4克

面糊制作

将鸡蛋打入碗中，加入白糖和蜂蜜，搅打均匀。

加入牛奶，继续拌匀。

将粉类（低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉）过筛后加入面糊中，拌匀。

加入玉米油，继续拌匀，然后盖保鲜膜静置30分钟。

模具准备与面糊倒入

模具用刷子涂少量食用油在鱼形上。