门冬的做法

天门冬可以通过多种方法制作成不同的菜肴和饮品。以下是一些常见的做法：

天门冬炖鸡汤

材料：天门冬、老母鸡、姜片、红枣、枸杞等。

步骤：

将天门冬洗净，用清水浸泡半小时。

老母鸡宰杀后，清洗干净，斩成块状。

将鸡块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

加入浸泡好的天门冬、姜片、红枣等，转小火慢炖。

炖煮约两小时后，鸡肉熟烂，加入枸杞稍煮片刻。

最后加入适量盐、胡椒粉等调味品，即可出锅享用。

天门冬红枣粥

材料：天门冬、红枣、大米、糯米、冰糖或蜂蜜等。

步骤：

将天门冬洗净，用清水浸泡半小时。