蜜姜的做法

蜂蜜姜的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

将生姜洗净，切成薄片。

把姜片放入瓶中，倒入蜂蜜。

盖上瓶盖，冷藏腌制7~30天。

食用时，在杯中倒入2~3片生姜和适量蜂蜜，然后加入温开水，搅拌均匀即可服用。

去皮老姜洗干净，晾干后切块，放入搅拌机打成泥。

放入同等份量的蜂蜜中，密封，放入冰箱12小时后即可饮用。保质期7天。

选择新鲜、无腐烂、肉质饱满的生姜，去皮洗净。

将洗净的生姜切成薄片，厚度约为2-3毫米，然后均匀摆放在蒸锅中，大火蒸10-15分钟，至生姜变软，微微透明。

蒸好的生姜稍凉后，取一个干净无水的玻璃瓶，先铺一层生姜片，再浇上一层蜂蜜，如此反复，直至生姜被蜂蜜完全覆盖。最后，确保瓶口密封良好，放入冰箱冷藏保存。腌制时间至少一周。

先将生姜去皮后榨成汁。