美食制作视频简单做法

白菜腊肠炒糙米饭

食材：白菜、腊肠、糙米饭

步骤：

1. 白菜帮子切细丝再切粒，白菜叶同步切粒，腊肠蒸米饭时一同放入锅内，米饭和腊肠同步出锅，切小丁。

2. 起锅热油，依次下入葱、腊肠、白菜帮、白菜叶，加入适量盐，翻炒。

3. 加入糙米饭，翻炒几下即可出锅。

双皮奶

食材：牛奶、蛋清、糖

步骤：

1. 牛奶煮开后倒入大碗，冷却后可以看到奶皮结起。

2. 在两个碗中分别打入蛋清和糖，搅匀至糖溶解。

3. 用筷子刺破奶皮，将生奶倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀后沿碗边倒回原碗，奶皮会浮起来。

4. 隔水蒸十分钟，稍凉后即可食用。

关东煮

食材：海带、白萝、王贝素、六月鲜酿造酱油、香菇、豆泡、肉丸、魔芋结、西兰花

步骤：

1. 锅内烧开水，放入海带和白萝，加入王贝素、酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。

2. 加入豆泡和各种肉丸，继续炖煮15分钟。

3. 最后放入魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入香油即可出锅。

香菇油菜

食材：香菇、油菜、蒜末、葱末、盐

步骤：

1. 油菜洗净控干水分，香菇切片。

2. 炒锅倒油，用葱蒜呛锅，先炒香菇至软，再放入油菜翻炒。

3. 最后加盐调味，继续翻炒至蘑菇全熟即可出锅。

蒜蓉蒸排骨

食材：排骨、蒜蓉、姜、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉、食用油、葱花

步骤：

1. 排骨洗净后加入姜蒜末、黄豆酱、生抽、盐和胡椒粉，抓匀后腌制20分钟。

2. 盘子铺上芋头，再铺上腌制好的排骨，水开后上锅蒸20分钟，出锅撒上葱花即可。

这些食谱简单易学，适合初学者尝试。你可以根据自己的口味选择合适的食材和调料，享受制作美食的乐趣。