韩式半边鸡做法

韩式半边鸡的做法如下：

材料准备

半边鸡

牛奶

盐

黑胡椒粉

鸡蛋

面粉

炸鸡粉

油

水饴或糖

番茄酱

蒜泥

辣椒粉

韩式辣酱

腌制鸡肉

将半边鸡切成小块。

倒入1杯牛奶、1勺盐、1勺黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。

裹粉

将牛奶倒出，打入一个鸡蛋，加入5勺面粉，混合搅拌均匀。

在食品袋中倒入炸鸡粉，将鸡块放入炸鸡粉中，来回摇晃食品袋，让鸡块均匀裹满炸鸡粉。

炸鸡

油温五成热后，一个个放入鸡块，炸至表面金黄捞出，每个鸡块大约炸制7分钟。

捞出的鸡块沥油备用。