新鲜木棉花汤的做法

木棉花猪骨汤

材料:木棉花5朵,猪骨500克,枸杞子适量,姜片3片,红枣3颗,水适量,盐少许。

做法:

猪骨剁小块,用清水洗净血沫。

木棉花洗净,红枣去核,姜片备用。

锅中加热水烧开,放入猪骨焯水,去掉浮沫。

将焯水后的猪骨、木棉花、红枣、姜片放入锅中,加入足够的清水。

大火烧开后转小火慢炖1-2小时。

炖至汤色浓郁时,加入枸杞子,再炖5分钟。

调入适量盐调味,出锅前撇去浮油即可。

木棉花薏米汤

材料:木棉花5朵,薏米50克,红枣3颗,姜片3片,红糖适量,水适量。

做法:

木棉花、薏米洗净备用,红枣去核。