宝宝田鸡的做法
宝宝田鸡的做法如下:
清蒸田鸡
清洗干净田鸡,去内脏和皮毛。
将田鸡切成适合孩子食用的小块。
加入适量盐、姜片等调料,放入蒸锅中蒸至熟烂。
可以根据孩子的口味需求,加入适量的蔬菜和调味料增加味道和营养。
瘦肉田鸡汤
主料:田鸡500克,冬瓜500克,干贝20克,猪肉(瘦)200克。
调料:姜5克,陈皮2克,盐3克。
制作方法:
冬瓜去皮去核,切小件。
江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。
瘦肉切厚件,放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。
买田鸡时请卖者代宰,剥皮,放入滚水中煮五分钟捞起洗净。