糖醋葱果子做法

糖醋葱果子的做法如下：

方法一：

准备材料 ：洋葱1~2个，红辣椒和姜适量，醋、酱油、糖、淀粉适量。

制作步骤

洋葱切丝。

醋、酱油、糖、淀粉调成糖醋汁。

锅中下油，油热后下姜片和红辣椒爆香。

下洋葱翻炒至变色后倒入糖醋汁继续翻炒至汤汁浓稠，关火盛出。

方法二：

准备材料：新鲜洋葱头，食盐水溶液，醋、酱油、糖、淀粉，香辛料。

制作步骤

洋葱头洗净，削去根须、剥去外皮，切成四瓣。

洋葱头放入沸水中浸泡15-60秒钟后，捞出沥干水分，用含有0.5%-1%食盐水溶液浸泡15-20天，密封保存。

洋葱切丝，调成糖醋汁。