洛神花破壁机做法

洛神花破壁机的做法如下:

用料

红莲子 20克

洛神花 5克

糯米 20克

冰糖 适量

做法步骤

将红莲子用清水泡一天,糯米提前用清水泡至2小时。

莲子洗净后去掉莲子芯,将莲子和糯米放入锅中。

大火煮开后转小火煮至20分钟,加入冰糖。

再加入洛神花,煮至10分钟。

将莲子米汤倒入破壁机桶中,破壁机桶放在机器上。

按下开关,瞬时一杯香飘飘的米露就做好了。

小贴士

红莲子需要提前泡发一天,这样煮出来的米露口感更好。

糯米提前泡2小时,可以缩短煮的时间。