榴莲炖猪蹄的做法

榴莲炖猪蹄的做法有多种，以下是几种不同的做法：

把榴莲壳里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

把猪脚切成块状，花椒大料备齐。

锅内放油，先将大料丢入锅中炒香后，再把猪脚放进去翻炒，然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、黄芪、当归，开火煮上。

开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，关火出锅。

半生榴莲肉（煲汤不要太熟的）、榴莲内囊（内壳）、猪蹄（一般应该用老母鸡煲榴莲的，但也可用猪蹄）。

烧开水把切块猪蹄白灼一下，然后过冷河待用。

把待用的猪蹄、榴莲肉、囊，三样材料放进汤锅，大火转文火煲两个小时，即可饮用。

1磅榴莲果肉、2只猪蹄，切块、3-4片生姜、2颗蒜头，切片、1颗洋葱，切块。

将猪蹄放入大锅中，加水煮沸，煮沸后煮5分钟，然后倒掉水，用流水冲洗干净猪蹄。