麻薯包的不塌的做法
要制作不塌的麻薯包，可以遵循以下步骤：
材料准备
木薯淀粉125克
高粉20克
牛奶140克
糖25克
鸡蛋30克
黄油25克
盐2克
黑芝麻20克
制作过程
预热烤箱至上下火230度，准备一个烤架。
在主锅中将牛奶、糖、盐、黄油加热至70度，然后倒入高粉，混合1分半钟。
接着倒入木薯粉和芝麻，混合30秒，再设置1分钟30秒速度3，最后慢慢倒入蛋液，直到混合均匀。
将混合好的麻薯糊装入裱花袋，挤在烤盘上，注意大小要一致。
将烤盘放入预热好的烤箱，烤14分钟，然后放到烤架上放凉。