枣炒糊做法

枣炒糊的做法如下：

准备材料

红枣：适量

纯牛奶：半袋

红糖：适量

食盐：适量

鸡蛋：6个

低级面粉：适量

小苏打：适量

无铝泡打粉：适量

植物油：适量

油纸：适量

制作步骤

前期准备：

红枣提前用冷水浸泡1小时，清洗干净，切开去核。

料理机中放入红枣和适量凉开水，搅打成糊状。

炒制过程：

将打好的枣泥倒入不沾锅中，加半袋纯牛奶搅匀，加热后关火静置3-5分钟，让枣肉充分吸收牛奶。

倒入红糖和食盐，开小火加热，边加热边搅拌均匀，直到红糖融化，枣泥粘稠。