法式西饼做法

法式西饼有多种做法，以下提供两种常见的制作方法：

法式煎饼

材料：

培根、洋葱适量

鸡蛋2个

芝士片一片

马苏里拉芝士碎一点

面粉适量

做法：

1. 面粉、一个鸡蛋、盐、水拌匀，平底锅小火煎凝固。

2. 洋葱、火腿肠加盐和黑胡椒粉炒熟，备用。

3. 蛋饼中间铺一块芝士片。

4. 炒好的洋葱火腿肠铺在芝士周围，中间打入一个鸡蛋，四周折起一个边，撒上马苏里拉芝士碎。

5. 预热烤箱后180度烤12分钟，上色成金黄即可。

法式薄饼

材料：

牛奶180毫升

面粉150克

糖2汤匙

泡打粉1茶匙

鸡蛋1个

盐适量

黄油少许

装饰配料适量

做法：