阿味大虾做法

阿味大虾的做法如下:

食材用料

阿根廷大虾七个

黑胡椒汁适量

食盐少许

菜油适量

葱花适量

藿香适量

做法步骤

1. 阿根廷大虾自然解冻,处理干净剥去皮从中间剪开放入料酒盐码味十分钟。

2. 油烧热,放入虾中火煎一分钟,翻一面继续煎一分钟,煎熟起锅。

3. 浇上黑胡椒汁放点葱花藿香拌匀即可。

小贴士

可以根据个人口味适量调整黑胡椒汁的用量。

煎虾时火候要掌握好,避免煎焦。

另一做法

食材用料

大虾去掉泥肠,洗净,控干水分。

葱切段,姜蒜切片,小红椒、花椒适量。

植物油、酱油、白糖、醋、味精。

做法步骤

1. 锅内植物油烧热,放入大虾过油捞出。