美国早餐做法

美式早餐的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

1. 经典美式早餐

用料

方包 1片

黄油 1小块

番茄 1个

培根 2片

土鸡蛋 1个

黑胡椒 适量

盐 一小撮

做法

1. 鸡蛋打成蛋液。

2. 放黄油热锅,先炒滑蛋。

3. 黄油炒蛋,香的不行,类似这样就可以铲起来。

4. 昨晚买的奶酥方包比普通白方包好吃有点小惊艳。炒完蛋直接放面包烤一下,蹭香气,切开准备摆盘。

5. 最后,煎培根不需要油,自带的油还挺多,不需要盐因为本身就有点咸,加黑胡椒可以。

6. 番茄切片,各种摆盘,滑蛋上面撒黑胡椒,再倒杯牛奶,完美早餐!鸡蛋不需要太熟,保持金黄就好。

2. 培根煎蛋配吐司

用料

培根 4片

鸡蛋 4个

黑胡椒 少许

盐 少许

黄油 适量

吐司 2片

做法

1. 4个鸡蛋+50ml牛奶搅拌,加入适量盐和黑胡椒粉。

2. 半个洋葱切末,4片培根切末。

3. 用黄油炒2分钟培根,倒入蛋和牛奶的混合液,成型了就翻面,这一步看各人水平。

4. 翻面后放上芝士片,微微融化后装盘。

5. 蛋饼装盘,撒上甜辣酱。

6. 把多出来的培根煎一下,不用放油了。

3. 美式煎饼

用料

煎饼粉 132克

牛奶 187克

黄油 适量

糖粉 适量

巧克力炼乳 适量

甜辣酱 适量

芒果 适量

做法

1. 牛奶+煎饼粉搅拌,小火热锅,涂一层黄油,然后超小火煎饼,翻面,记住超级小火!

2. 煎饼装盘后撒上糖粉和巧克力炼乳。

3. 4个鸡蛋+50ml牛奶搅拌,加入适量盐和黑胡椒粉。

4. 半个洋葱切末,4片培根切末,用黄油炒2分钟,倒入蛋和牛奶的混合液,成型了就翻面,这一步看各人水平。

5. 翻面后放上芝士片,微微融化后装盘。

6. 蛋饼装盘,撒上甜辣酱。

4. 水煮蛋配培根和吐司

用料

鸡蛋 4个

培根 4片

吐司 2片

黄油 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

做法

1. 鸡蛋带皮整煮。

2. 培根煎至两面金黄,备用。

3. 吐司煎至金黄金黄,备用。

4. 盘中放少量生吃菜,摆上煎好的鸡蛋和培根,最后放一小碟生抽。

5. 水果酸奶杯

用料

新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉)

牛奶

酸奶

椰子水

糖(可选)

做法

1. 将新鲜水果切成小块。

2. 将水果、牛奶、酸奶和椰子水放入搅拌机中搅拌均匀,可适量加糖。

3. 倒入杯中,冷藏几分钟后即可享用。

这些做法都非常经典且美味,可以根据个人口味和需求进行调整。希望这些建议能帮助你制作出一份美味的美式早餐!