烧饼夹又夹土豆做法

烧饼夹土豆的做法如下:

材料

面粉300克

土豆丝1盘

猪肉4片

油适量

椒盐适量

蒜蓉辣酱适量

酵母3克

玉米面适量

香肠半根

步骤

准备材料

面粉中加入酵母,用温水化开。

猪肉切薄片,用刀背拍一下,加酱油和葱花腌制。

土豆丝提前准备好。

制作面团

将面团揉至光滑,醒发至体积增大一倍。

擀饼

面团醒好后揉掉气泡,切成小块擀成薄饼。

在饼上抹油,撒一些玉米面粉,折成三折再擀开,重复此步骤。

烙饼

电饼铛预热,抹一层油,放入饼烙至两面金黄。

煎猪肉片和香肠