用qq糖鸡蛋布丁的做法
QQ糖鸡蛋布丁的做法如下:
材料
QQ糖两包(可根据口味选择)
纯牛奶250毫升
鸡蛋黄一个
步骤
准备材料:
将QQ糖、纯牛奶和鸡蛋黄准备好。
混合搅拌:
将蛋黄、牛奶和QQ糖一起放入碗中,用打蛋器或手工搅拌均匀,直至QQ糖完全融化。
煮融:
将混合好的布丁液倒入锅中,小火加热,边煮边搅拌,直到QQ糖完全融化且液体变得浓稠。
冷却:
将煮好的布丁液倒入碗中,冷却至室温后,放入冰箱冷藏3小时以上,直到布丁凝固。
食用:
取出布丁,用牙签轻轻刮去凝固的边缘,倒扣在盘子上即可享用。
小贴士
QQ糖的用量:可以根据个人口味适量增减QQ糖的用量。
煮的过程中:要不断搅拌,防止QQ糖沉底或糊锅。
冷却时间:确保布丁完全冷却并凝固,这样口感更佳。
希望这个做法能帮助你成功制作出美味的QQ糖鸡蛋布丁!