云蒸粉做法

云蒸粉的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 经典云蒸粉

材料：

优质猪油

红薯与洋芋

糯米粉

红糖、芝麻、花生等调料

做法：

1. 将红薯与洋芋洗净后切成块状备用。

2. 把糯米放入锅中炒熟，磨成细腻的糯米粉。

3. 在糯米粉中加入红糖、芝麻、花生等调料，搅拌均匀。

4. 将切好的食材放入调好的糯米粉中，充分搅拌，使每一块食材都均匀地裹满米粉。

5. 将裹好糯米粉的食材放入蒸笼，用慢火蒸熟，直至食材熟透且糯米粉软糯适中。

6. 蒸好后取出，香气扑鼻，口感软糯鲜香。

2. 简单云蒸粉

材料：

米粉

肉类或海鲜（如鸡肉、虾仁、牛肉）

蔬菜（如胡萝卜、豌豆、洋葱）

调味料（如盐、生抽、香油、胡椒粉）

做法：