板栗香菇骨头汤的做法

板栗香菇骨头汤的做法如下：

食材准备

主料：排骨、板栗、香菇、莲子

辅料：枸杞、姜片、葱结

调味料：盐

烹饪步骤

Step 1：香菇用温水浸泡30分钟，充分吸水膨胀。

Step 2：排骨冷水下锅，加入姜片和葱结，大火煮开后撇去浮沫，焯水备用。

Step 3：将处理好的排骨、板栗、香菇、莲子一同放入电饭煲中，加入适量清水。

Step 4：选择电饭煲的蒸炖模式，按下启动键，静待美味。

Step 5：电饭煲发出提示音后，开盖撒上枸杞，根据口味加盐调味，可加香葱点缀。

健康功效

排骨：保护神经系统

板栗：益气

香菇：化痰

其他做法

可以加入红枣、枸杞等食材增加营养和风味。