海参碎的做法

海参碎的做法如下：

准备材料

干海参

玉米粒

鸡蛋

猪肉末（可选）

葱、姜

调料（如食盐、酱油、蚝油、五香粉、水淀粉等）

泡发海参

将干海参按照海参泡发步骤仔细泡发好。

去除海参的沙嘴和内脏，反复冲洗干净后切成细碎的海参碎备用。

煮制海参

在小锅中接入适量的清水，放入切碎的海参，上火煮制约三十到四十分钟，捞出备用。

制作玉米蓉

将玉米粒用手搓下来，用清水冲洗干净后沥干。

放入榨汁机或料理机内，倒入适量清水，搅打成细碎的玉米蓉备用。

煮制海参玉米浓汤