花生酱做法绞肉机

使用绞肉机制作花生酱的步骤如下：

准备材料

花生500克

盐适量

糖适量

食用油适量

烤花生

将花生放入烤箱，以180度烤18分钟左右，或放入平底锅中用小火慢慢炒熟，直到花生变黄且香脆。

去皮

烤熟的花生稍微放凉后，用手轻轻一搓即可去皮。也可以选择不去皮，但去皮后的口感更细腻。

搅拌

将去皮的花生放入绞肉机中，加入适量的盐和糖调味。

启动绞肉机，先以较低速度搅拌几分钟，让花生碎成小颗粒。

逐渐增加搅拌速度，直到花生变成细腻的花生酱。过程中可以适当停顿，等待花生出油。

如果需要更细腻的口感，可以适量加入食用油，继续搅拌至完全顺滑。

装瓶

将制作好的花生酱倒入密封的小罐子中，随吃随取。

保存

由于没有添加防腐剂，建议尽快食用完毕。也可以放入冰箱冷藏保存，延长保质期。

小贴士：