糖衣豆的做法

糖衣豆的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

糖衣豆子

材料：

细砂糖50g

水2大勺

炒大豆30g（纯的）

炒黑豆30g（可可大豆）

可可粉1小勺

炒大豆30g（抹茶大豆）

抹茶粉1/2小勺

做法：

1. 将材料A（细砂糖和水）倒入锅中，中火加热并不停搅拌，直到砂糖颗粒全部化开成糖浆，熬到合适的稠度，关火。

2. 一次性加入材料B（炒大豆），继续搅拌，使锅里的豆子都被糖浆包裹住，约1分钟后糖浆开始凝固。

3. 将豆子一粒一粒分散开，待砂糖完全凝固后将糖衣豆子从锅里取出，晾凉即可。

糖毛豆

材料：