葫芦瓜滚汤做法
葫芦瓜滚汤的做法有多种，下面提供几种常见的做法：
基础版葫芦瓜汤
材料：
葫芦瓜 1个
鸡蛋 2个
鸡汤 500ml
盐 适量
胡椒粉 适量
做法：
1. 将葫芦瓜洗净切成薄片。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 锅中倒入鸡汤，加热至沸腾。
4. 加入葫芦瓜片煮熟。
5. 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
6. 放入适量的盐和胡椒粉调味即可。
鲜虾葫芦瓜汤
材料：
葫芦瓜 1个
鲜虾 200克
鸡汤 500ml
姜片 5片
蒜瓣 5瓣
盐 适量
胡椒粉 适量
做法：
1. 将葫芦瓜洗净切成薄片。
2. 鲜虾去壳去肠线备用。
3. 锅中倒入鸡汤，加热至沸腾。
4. 加入葫芦瓜片煮熟。