风包做法

风包可以指代不同的事物,以下是两种不同风包的详细做法:

面包风包

食材用料

高粉 200克

低粉 50克

水 160克

酵母 3克

盐 3克

糖 35克

油 20克

做法步骤

1. 准备好所有材料。

2. 将高粉、低粉、盐、糖、酵母放入容器中,搅拌均匀。

3. 加入水,搅成絮状。

4. 和成面团。

5. 采取揉、摔打的办法至出厚膜。

6. 加入油,继续揉摔至出薄膜。

7. 揉成光滑面团。