椰条酥做法
椰条酥的做法有多种,以下是几种不同的制作方法:
方法一:使用法式酥皮
准备食材
主料:法式酥皮6片(3人份)
辅料:椰蓉50克、黄油15克、鸡蛋1个、糖50克、奶粉20克
做法
将所有辅料混合成椰蓉泥。
在软化了的酥皮上铺一层椰蓉泥,再盖层酥皮,再铺上椰蓉泥然后盖酥皮,平均切分成8条。
将酥皮条绞3下,并码放在铺了油纸的烤盘中。
烤箱上下火200度预热后将烤盘送入,烤30分钟,之后就可以出炉。
方法二:使用普通酥皮
准备食材
主料:法式酥皮一张
辅料:细砂糖适量、椰蓉适量、蛋清一个、小刷子一把