麻辣烫留学生做法
麻辣烫的做法如下:
准备食材
火锅底料100克
牛奶700毫升
大蒜5瓣
葱1根
糖1小勺
芝麻酱3勺
鸡精3勺
蚝油1勺
盐适量
想吃的任何食材(如龙虾丸、鱼丸、百叶结、响铃卷、午餐肉、蟹肉棒、西红柿、木耳、青菜等)
制作步骤
锅烧热后放少量油,加入拍好的大蒜和葱段翻炒,可加花椒增香。
放入火锅底料,加一小勺白糖提味。
倒入700毫升牛奶,牛奶的量可以根据个人口味适量调整,也可以加水替代。
加入喜欢的食材,如肉类、海鲜、蔬菜等,煮熟后放入碗中。
在另一个碗中,用开水化开芝麻酱,加入鸡精、蚝油和适量盐,搅拌均匀后倒入锅中。