麻辣烫留学生做法

麻辣烫的做法如下:

准备食材

火锅底料100克

牛奶700毫升

大蒜5瓣

葱1根

糖1小勺

芝麻酱3勺

鸡精3勺

蚝油1勺

盐适量

想吃的任何食材(如龙虾丸、鱼丸、百叶结、响铃卷、午餐肉、蟹肉棒、西红柿、木耳、青菜等)

制作步骤

锅烧热后放少量油,加入拍好的大蒜和葱段翻炒,可加花椒增香。

放入火锅底料,加一小勺白糖提味。

倒入700毫升牛奶,牛奶的量可以根据个人口味适量调整,也可以加水替代。

加入喜欢的食材,如肉类、海鲜、蔬菜等,煮熟后放入碗中。

在另一个碗中,用开水化开芝麻酱,加入鸡精、蚝油和适量盐,搅拌均匀后倒入锅中。