韩饭的做法

韩式紫菜包饭

食材：黄瓜、胡萝卜各半根，火腿1根，鸡蛋1个，米饭1碗，紫菜一大片，白砂糖、盐、醋各少许。

步骤：

1. 黄瓜洗净切成条，去掉中间的瓤。

2. 胡萝卜切成条，焯水后捞出沥干。

3. 鸡蛋中加入少许盐，剪成蛋饼切丝备用。

4. 米饭中加入醋、盐、白砂糖搅拌均匀。

5. 将米饭均匀铺在紫菜上，一段留出少许空隙，把米饭压实。

6. 火腿切成条，跟黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝一起摆在米饭的一端。

7. 将紫菜边卷边轻轻压实，之后用沾水的刀切块即可。

韩式拌饭

食材：黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、火腿丝。

步骤：

1. 锅里倒一点油，把豆芽、胡萝卜翻炒断生，也可以全部焯水。

2. 平底锅放油，煎一个荷包蛋，底部凝固定型即可。