汤子面饼做法

面汤饼的做法如下：

食材 ：面粉1碗半、水1碗、盐适量、油适量、辣酱适量、香菜适量、蛋适量、豆芽适量、黄瓜适量、火腿适量。

步骤

将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，直到面团光滑且不黏手。

把面团放在一个平坦的表面上，揉搓几分钟，使面团更加光滑。

把面团切成小块，然后用手掌压平，擀成薄薄的圆形饼皮。

在平底锅中热油，将饼皮逐一放入锅中，煎至两面金黄。

煎好的饼皮取出，放在盘子里，备用。

取一个大碗，加入适量的辣酱，调入适量的水，搅拌均匀，制成酱汁。

在煎饼皮上涂抹一层酱汁，再放上适量的香菜、豆芽、黄瓜和火腿。

最后在汤饼上打一个鸡蛋，并将汤饼卷起来，即可食用。

这种面汤饼的做法不仅简单，而且营养丰富，适合家庭制作和食用。