格拉条配料做法

格拉条的配料做法如下:

原料

面粉500克

芝麻酱10克

辣酱15克

蒜泥10克

香菜50克

可根据个人口味添加一些辅料,如豆芽、荆芥等。

制作过程

和面:将面粉和水混合,揉成光滑的面团,静置20分钟后再次揉制,重复此过程直到面团光滑。

擀面:将面团擀成薄片,切成细条状。

煮面:将面条煮熟后过凉水防粘。

拌面:在面条中加入芝麻酱、辣酱、蒜泥等调料,搅拌均匀。

其他配料

淡黄色的芝麻酱

嫩黄色的豆芽

碧绿的黄瓜丝

鲜红的辣椒油