热狗酥皮的做法

1. 简易版热狗酥皮卷

用料

手抓饼 1张

热狗 1根

鸡蛋 1个

色拉酱 少许

蕃茄酱 少许

做法

1. 手抓饼切成正方形,再对切,四周圆边铺在长方形上,一面刷满蛋黄液。

2. 中间划一刀,然后直接放火腿肠,周边铺马苏奶酪,淋色拉酱和番茄酱,洒黑胡椒和罗勒叶。

3. 烤箱200度预热5分钟,190度烤15分钟,香喷喷的热狗酥就完成啦。

2. 飞饼版热狗酥皮卷

用料

飞饼(思念牌)一张

颗粒小香肠 8颗

鸡蛋 一只

做法

1. 飞饼解冻,粘点干面粉防止粘手,擀薄饼皮,米字型切四刀,变成8块三角形饼皮。

2. 取一颗香肠,放在饼皮宽边处卷起,饼尖压在下面。

3. 鸡蛋打匀,小热狗刷全蛋液,空气炸锅180度预热,小热狗挨个码放在烤蓝里中间留空隙,180度烤10分钟。

3. 酥皮热狗棒