热狗酥皮的做法
1. 简易版热狗酥皮卷
用料:
手抓饼 1张
热狗 1根
鸡蛋 1个
色拉酱 少许
蕃茄酱 少许
做法:
1. 手抓饼切成正方形,再对切,四周圆边铺在长方形上,一面刷满蛋黄液。
2. 中间划一刀,然后直接放火腿肠,周边铺马苏奶酪,淋色拉酱和番茄酱,洒黑胡椒和罗勒叶。
3. 烤箱200度预热5分钟,190度烤15分钟,香喷喷的热狗酥就完成啦。
2. 飞饼版热狗酥皮卷
用料:
飞饼(思念牌)一张
颗粒小香肠 8颗
鸡蛋 一只
做法:
1. 飞饼解冻,粘点干面粉防止粘手,擀薄饼皮,米字型切四刀,变成8块三角形饼皮。
2. 取一颗香肠,放在饼皮宽边处卷起,饼尖压在下面。
3. 鸡蛋打匀,小热狗刷全蛋液,空气炸锅180度预热,小热狗挨个码放在烤蓝里中间留空隙,180度烤10分钟。
3. 酥皮热狗棒