七彩糯糯的做法
七彩糯糯的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:巧克力味糯米果
食材
糯米粉360克
白糖60克
玉米淀粉20克
纯牛奶150毫升
可可粉15克
黄油30克
椰蓉200克
步骤
将糯米粉、白糖、玉米淀粉和牛奶倒入碗中,搅拌均匀至无颗粒。
盖上保鲜膜,扎洞后上锅蒸30分钟。
同时,将可可粉、玉米淀粉、牛奶和白糖在不粘锅中搅拌均匀,小火煮至粘稠,晾凉备用。
黄油融化后揉均匀,倒入裱花袋中。
面团分成小剂子,按压成圆饼状,中间挤上巧克力浆,包上椰蓉,搓成圆球。
切成小块,摆盘即可。
方法二:彩色糯米
食材
糯米
南瓜、紫薯、红萝卜、菠菜、草莓、紫甘蓝(适量)