东北馇条的家常做法

东北馇条的家常做法如下：

准备材料

玉米面或碴条

温水

调料如葱姜蒜、鸡蛋酱、豆瓣酱、黄瓜丝、香菜沫、蒜沫等

制作步骤

将馇条撕开，用凉水浸泡半个小时，让面条变软，水一定要超过面条。

用热水煮一下馇条，煮至面条略微发白，变软捞出来。

锅中放少许油，倒入葱姜蒜起锅，放入打散的鸡蛋翻炒，最后加入豆瓣酱，搅拌均匀后加入黄瓜丝、香菜沫、蒜沫，简单好吃的东北馇条就完成了。

这种家常做法简单方便，适合老人和孩子食用，口感软糯，味道鲜美。