电饭煲咖喱牛腩饭做法

电饭煲咖喱牛腩饭的做法如下:

食材准备

米饭:2人份

咖喱:2块

牛腩:150g

洋葱:1个

胡萝卜:半根

土豆:1个

苹果:1个

香葱:适量

黑椒粉:适量

处理牛腩

牛腩洗净,切成小块。

将牛腩放入滚水中焯水,去除血水和腥味,捞出沥干备用。

准备蔬菜

洋葱、胡萝卜、土豆、苹果洗净,去皮后切成与牛腩差不多大小的小块。

腌制牛腩

取两块咖喱用温水化开,将切好的牛腩浸入咖喱汁中,腌制30分钟入味。

煮饭

大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入平时煮饭时一样的水即可。