芋泥奶酪球夹心做法
芋泥奶酪球夹心做法如下：
材料
荔浦芋头 300克
紫薯 100克
奶油 200克
牛奶 100克
黄油 10克
糖（酌情放可换成代糖，如蜂蜜）
制作步骤
准备材料
荔浦芋头和紫薯削皮切块上锅蒸熟。
蒸熟后，加入黄油和牛奶，将芋头块和紫薯块捣成泥状，调整合适的稠度。
制作芋泥
将蒸好的芋头放入大碗中，用勺子压成泥状。
加入黄油、细砂糖和紫薯粉，倒入牛奶，然后用打蛋器搅拌均匀，使芋泥细腻顺滑且具有一定的粘性。
准备奶酪馅
奶油奶酪切成小块，室温软化后，用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒状。