鲸鱼饼的做法

鲸鱼饼的做法有多种，以下是几种常见的做法：

鳕鱼饼的做法一

食材 ：鳕鱼、鸡蛋、小葱、面包、淀粉、姜、胡椒、芝麻油、盐、鸡精。

步骤

鳕鱼去皮，剁成鱼茸，加入盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎，搅拌均匀。

鸡蛋打散，加入淀粉成干糊。

用勺子弄成丸子压扁，两面沾满面包糠，炸至两面金黄即可。

鳕鱼饼的做法二

食材：

鳕鱼100克、胡萝卜100克、土豆200克、面粉40克、鸡蛋1个。

步骤

鱼肉剁碎，胡萝卜、土豆切粒。

土豆、胡萝卜整熟，剁碎的鱼肉放姜、油、盐腌制。

把蒸熟的萝卜、土豆放鱼肉的盘子里，放生粉，鸡蛋搅拌，在搅拌前把腌制鱼肉的姜取出。