调肉馅的做法比例

调肉馅的做法比例如下：

主料比例

猪肉：500克（肥瘦相间，建议肥瘦比例3:7）

羊肉：500克（可选，增加肉馅的风味）

辅料比例

大葱：100克

姜：50克

面粉：适量（根据肉馅的含水量调整）

调味料比例

生抽：20克

老抽：5克（可选，上色用）

香油：10克

盐：5克