马肉纳仁的做法

马肉纳仁的做法如下：

材料准备

马肉（或羊肉、牛肉）500克

面条500克

洋葱1个

胡萝卜2个

青椒半个

生姜一片

恰玛古3个

盐适量

水适量

面粉适量

辣椒丝适量

葱叶适量

制作步骤

前期准备：

马肉洗净，用食用盐腌制并风干，提前泡水半个小时，并中间换水。

煮马肉：

将锅放满凉水，放入马肉，开大火煮沸，撇去浮沫，撇干净后继续煮。

一个小时后加适量盐，再煮半小时或一小时，煮至马肉熟透。

煮面条：