酸枣仁泡酒的做法

简单泡法

材料：成熟的酸枣1000克、白酒1000克。

做法：

将酸枣用清水冲洗干净，彻底控干水分。

放入密封容器中，倒入白酒。

在阴凉处放置30天，酒变成温润的酱红色即可饮用。

如果喜欢微甜的口感，可以加200克冰糖一起泡。

加入药材的泡法

材料：酸枣仁300克、醋制延胡索60克、白酒1000毫升。

做法：

将酸枣仁和延胡索粉碎成粗末，装入纱布口袋，扎口。

用白酒浸泡，隔日振荡摇动数次，2周后取出药袋，压榨取液，与药酒混合，过滤即得。

每晚临睡前饮15~20毫升。

复杂配方泡法

材料：酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克，干葡萄、牛膝各50克，天门冬、防风、独活、肉桂各20克，火麻仁100克，羚羊角屑6克。

做法：

将所有药材捣碎，置于净器中。

用醇酒1.5公斤浸之，密封7天后开取，去渣。

每日早晚各1次，每次于食前随量温饮。

建议

选择材料：根据个人口味和需求选择合适的材料，简单泡法适合初学者，加入药材的泡法适合需要特定药效的人群。

浸泡时间：通常浸泡30天，但具体时间可以根据个人口感进行调整。

保存：浸泡完成后，应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。

饮用：每晚睡前饮用15~20毫升，根据个人酒量适量增减。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好和需求选择合适的配方和做法。