网站首页 > 美食 > 油炸麻雀最简单做法 方法一:材料准备麻雀 250g青椒 30g芹菜 30g大葱 1根花椒 5克干海椒 5克八角 1个桂皮 半个山奈 1个生姜 1个大蒜 1个做法步骤1. 将麻雀洗净,去内脏,切成适当大小的块。2. 将肉块放入油锅中炸至焦黄,捞出沥干油。3. 在锅中加入豆瓣酱、生姜、蒜片、干海椒、花椒、大葱,继续翻炒。4. 最后放入青椒和芹菜,微微炒几下即可出锅。 方法二:材料准备麻雀 500g