饼干做法小花

方法一：食用花卉曲奇

材料

100克糖

200克无盐黄油

300克万能面粉

2个蛋黄

1茶匙香草精（可选）

可食用的花

1个蛋白

步骤

在一个大碗里，把黄油和糖搅拌在一起，然后加入面粉、蛋黄和香草精。

揉好面团，让它们休息，在冰箱里冷藏30分钟。

准备鲜花，采摘最佳时间是清晨，洗干净后拍干。

预热烤箱至165°C。

把面团从冰箱里拿出来，滚出来，用饼干刀切尽可能多的饼干。

每个饼干的中间轻轻地涂上一层蛋清，然后将花轻轻地压在表面上，再涂上一层蛋清固定。