o焖面做法

焖面的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

1. 家常焖面

食材：面条、豆角、五花肉、土豆、西红柿、葱姜蒜、八角、花椒、香油、生抽、老抽、盐、鸡精。

做法：

1. 面条抖散揪断，豆角掰小段，五花肉备用。

2. 油热炸八角花椒，加香油，煸炒五花肉出油，加葱姜炸香，调入生抽老抽。

3. 加入西红柿炒出汤汁，再加入豆角土豆翻炒，炒出食材水汽，加开水调味，加盐鸡精。

4. 开锅煮2分钟，盛出一碗汤，铺上面条，淋两勺汤防粘连，中火蒸5分钟，翻面检查汤汁，适量加入剩余汤汁，再焖5分钟。

5. 焖好后汤汁刚好，快速翻拌均匀，加入蒜末香油拌匀即可。

2. 豆角焖面

食材：豆角、五花肉、面条、葱、姜、蒜、十三香、生抽、老抽、蚝油、盐、清水。

做法：