番茄鸡肉丸意面做法
番茄鸡肉丸意面的做法如下:
食材准备:
鸡胸肉:200克
意面:200克
番茄丁:200克
芝士块:适量
玉米淀粉:1勺
黑胡椒粉:少许
盐:适量
黄芥末酱:适量
蚝油:适量
番茄肉酱包:1个
清水:适量
制作步骤:
制作鸡肉丸
将鸡胸肉、适量盐、黑胡椒粉、玉米淀粉和少量清水放入绞肉机中,打成肉泥。
然后取适量肉泥包入芝士块,捏成一个个小圆球,备用。
煮意面
锅中烧开水,加入适量盐,放入意面,煮约10分钟至意面软熟,捞出备用。
炒番茄酱
铸铁锅中加入番茄丁,小火翻炒至软烂,再加入番茄肉酱包,倒入适量清水,搅拌均匀。