造肉做法

人造肉的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

清炒人造肉

将人造肉放入盆中,加入适量的冷水,泡发软化后捞出并挤干水分,再切成块。

起锅倒入适量的食用油,加热至油温达到5成热,将葱蒜倒入锅中炒至香味出来,接着放入青红椒翻炒,然后放入人造肉继续大火翻炒均匀。

加入生抽、酱油、少许食用盐和少许鸡精,继续翻炒入味。

加入少量的清水,继续翻炒至水分减少并入味。

鲜香味美的清炒人造肉装盘端上饭桌。

蚝油调味人造肉

准备好人造肉,倒入热水浸泡,泡软后用清水冲洗两次,挤干水分。

锅中放油,放入干辣椒炒香,然后放入人造肉翻炒。

放入蚝油调味,再放入烤肉调料炒匀即可。

经典炒制人造肉