西瓜拉面做法
西瓜拉面的做法如下:
准备材料
西瓜一个
鱼胶粉15克
热水50毫升
雪碧
黑葡萄干适量
调料包20克(可选)
方便面500克(可选)
白凉粉25克(可选)
西兰花、胡萝卜、黄瓜等蔬菜(可选)
柠檬半个
蜂蜜一小勺
青辣椒一个
盐、麻椒油、黑胡椒、耗油适量
制作步骤
西瓜汁制备:
将西瓜对半切开,挖出瓜肉并过滤,留下西瓜汁备用。西瓜籽被打碎后会有渣滓,需要过滤掉。
鱼胶粉搅拌:
将15克鱼胶粉与50毫升热水拌匀,直至完全溶解。
西瓜汁与鱼胶粉混合:
将调好的鱼胶粉液体倒入西瓜汁中,拌匀。